Ülesande eesmärgiks oli luua võimalikult tõetruu pakendidisaini tööprotsess – alates briifist ja lõpetades töö esitlusega. Mahlapaki disain kätkeb endas lugematuid probleeme ja keerukaid dilemmasid: mahlariiuli analüüs, kategooria eripärade tunnetamine, idee leidmine, töö illustratsioonidega, seeria kujundamine, erineva pikkusega tootenimed, kompositsioon, tüpograafia ja trükispetsiifika.

Töö teeb eriti keerukaks mütoloogiline briif mis käsib õpilastel pakendidisainga rääkida väga konkreetset Spuhl-Rotalia lugu, kusjuures "Keegi" mahlatootja sõber disainer on juba logo kujundanud ning pole valmis sellest loobuma. Kevadsemestri töö oli 90% praktiline, igaks tunniks valmistasid õpilased uued kavandid, mis seejärel tunnis koos läbi analüüsiti.

Jaan 
Spuhl-Rotalia

1859 – 1916

Jaan Spuhl elas ja tegutses Läänemaal ja Vormsi saarel. Ta oli preester, kooliõpetaja ja iseõppinud teadlane. Vormsi saarel aga asus tal suur viljapuuaed 5000 pistikuga. Seal oli 
3000 viljapuud ja 
500 marjapõõsast. Saarel olevas viljapuuaias aklimatiseeris üle 300 erineva viljapuu- ja põõsasordi. 

Paljuski on just Spuhl-Rotaalia teene, et puuvilja- ja marjakasvatus Eestisse jõudis. Oma kulu ja kirjadega koostas ja kirjastas ta mitmeid raamatuid: Kodumaa Marjad, Pomoloogia Õperaamat ja Kunst Vanaks Elada. Ta andis ka väja ajalehte Majapidaja, millega püüdis maarahvale uusi tarvilisi kombeid õpetada.

Briif

Ülesanne:

Luua mahlapakendite seeria 1 liitrises taaras. 
Pakend võib olla pudel või Tetra-Brick.
Pudeli kuju valib õpilane vastavalt oma soovile.


Seerias peab olema 3 maitset:
Apelsini-õuna-kirsimahl 1 L
Ploominektar 1 L
Õunamahl 1 L

Taust

Mis on meie võimalus või väljakutse?

Spuhl-Rotalia (edaspidi S-R) on Eestis uus ja unikaalne kaubamärk. See on sündinud ettevõtlike Eesti ärimeeste soovist taastada kodumaiste puuviljade hea maine. 2009 aastal, peale põhjalikku eeltööd asutasid 2 eesti ärimeest Mart Aed ja Andrus Teeperv Eestis unikaalse viljapuuistanduse. Selleks uuriti põhjalikult kunagise kuulsa Eesti pomoloogi Spuhl-Rotalia pärandit. Uurimistöö tulemusena õnnestus päästa erinevatest taluaedadest tosin erinevat viljapuusorti mis siiani peaaegu unustusehõlma 
vajunud.

Esimeses järjekorras on loodud õunaaed ja ploomiistandus. Edaspidi on plaanis rajada ka maguskirsi istandus. Selline lähenemine võimaldab lähitulevikus tootma hakata väga kvaliteetsel toorel põhinevat kodumaist mahla. Oleme mahla kvaliteediliidrid.

Mida me tahame saavutada?

Eesmärk on saavutada mahlaturul 2 aastaga turuosa 10% (value) ja olla tarbija jaoks kõige uus tugev samas omadustelt kõige eestimaisem mahlabrand. Selle eesmärgi saavutamiseks peavad meie tooted saadaval olema üle Eesti – kõigis suuremates poekettides. Lansseerime 2021 kevadel 1L mahlatoodete sarja.

Kes on meie kliendid?

Eesti elanikud, vanuses 20-60, nii pered kui ka üksikud inimesed, jälgivad pisut oma toitumist, on teadlikud tervislikest valikutest, kuid ei ole tervisefriigid, on mahlajoojad, ei ole välistanud mahla- tooteid oma menüüst, ei taha väga magusaid mahlatooteid, eelistavad pigem 100% mahla.

Millised kaenguid oskame esile tuua?

Joon mahla, sest mahl on maitsev. Pean lugu kohalikust päritolust kuid samas tihti langetan valikuid parima hinna kasuks. Kvaliteetset mahla juues tunnen, et olen oma tervise eest hoolitsenud parimal võimalikul moel.

Konkurendid

Konkureerime nii kodumaiste suurtootjatega; Aura (48%), Põltsamaa (17%), Gutta (9%) Salvest (<1%); kui väiketootjatega, Polli, Rõngu, Halliku taluõun jms. Kvaliteedisegmendis (Premium) tegutsevad hetkel peamiselt välismaised tootjad, DonSimon, Granini, Compal, Rynkeby, Pure, TESCO. Aura tugevuseks on õlu (A Le Coq) ja tugev müügitiim, vahelduvad hinnakampaaniad. Põltsamaa tugevuseks on Eestimaisuse kuvand ja pikk traditsioon. Salvest on tuntud supibränd kes proovib ennast mahlaletis usutavaks teha. Uuenenud Mahlaka seeria on omale leidnud kindla tarbijaskonna. Premium (värskelt pressitud) mahla kategoorias domineerib Don Simon. Seda just tänu oma pidevatele sooduskampaaniatele. Talle järgneb Pure 1L plastpudelis mahl. Polli pole oma õunamahlaga hetkel veel konkurentsivõimelise hinnaga.

Miks tarbija peaks meid uskuma?

Spuhl-Rotali puhul on tegu areneva väiketootja kes kontrollib kogu protsessi alates istikutest lõpetades mahla pakendamise ja turundamisega.

Teostus

TEOSTUSEL OLULINE

Tooted:
Apelsini-õuna-kirsimahl1 L
S-R Ploominektar 1 L
S-R Õunamahl 1 L

Aluseks võtta olemasolev 1L pakendi layout,
Valida on 2 pakenditüübi vahel:
A)1L Tetra-pak (Põltsamaa, Aura, vms)
B)1L pudel (Pure, Cappy, Polli, Salvest Mahlakas)

Samas püüda teha pakend võimalikult erituvaks olemasolevatest konkurentide pakenditest.

Apelsini-õuna-vaarikamahla pakendi kompas näidata suurema osakaaluga apelsine ja kirsse, et pakend annaks edasi rohkem apelsini ja kirsi maitset. Õuna võiks näidata tagasihoidlikumalt.
Koostises on apelsinimahla 52%, õunamahla 38% ja kirsimahla 6%.

Ploominektaril kindlasti rõhutada viljade väljanägemises kodumaisust. See toode on meie lipulaev!

Õunamahla puhul esile tuua õuna kodumaist päritolu!

Esiplaanil tootenimi:

Apelsini-õuna-kirsimahl (Suurelt)
osaliselt kontsentreeritud mahlast (väikselt)
1L

Ploominektar (Suurelt)
Valmistatud eestimaisest ploomipüreest, puuviljasisaldus vähemalt 40% (väikselt)
1L

Õunamahl (Suurelt)
Valmistatud värskelt pressitud Spuhl-Rotalia aiandi õuntest
1L

Vormistus

Pakendiseeria vormistada arvestuseks värvilise maketina/väljatrükina

Hindamine

Hindame Spuhl-Rotalia loo edastamist pakendil, pakendi eristuvust konkurentidest ja silmapaistvust mahlariiulis.